Основы кулинарии и детского питания

Оптимальная температура при жарке

125-170 градусов

Основы кулинарии и детского питания

Овощи целесообразно использовать в начале еды в виде холодных блюд, закусок и салатов потому, что ...

они усиливают перистальтику кишечника и выделение пищеварительных соков

Основы кулинарии и детского питания

Объем первого прикорма составляет __________________ чайные ложки.

1-3

Основы кулинарии и детского питания

Объем желудка у новорожденного

30 мл

Основы кулинарии и детского питания

Нормальное соотношение в пище белков, жиров, углеводов

1:1:4

Основы кулинарии и детского питания

Нормализация микрофлоры кишечника происходит путем

стимуляции размножения Бифидум-бактерий

Основы кулинарии и детского питания

Несоблюдение режима питания приводит:

к заболеваниям у детей

Основы кулинарии и детского питания

Недостаток йода в организме приводит к заболеваниям

щитовидной железы

Основы кулинарии и детского питания

Наименее важной функцией толстого кишечника является:

всасывание воды

Основы кулинарии и детского питания

Наибольшее количество иода содержится:

в рыбе