Основы кулинарии и детского питания

В 12-перстной кишке не выделяется фермент:

гастрин

Основы кулинарии и детского питания

Большое значение для детского организма имеют следующие минеральные соли

кальций, фосфор, железо, магний

Основы кулинарии и детского питания

Большее количество углеводов содержит:

крупа рисовая

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего растительного масла в:

подсолнечном масле

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего кальция содержат:

кости

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего животных жиров в:

свином сале

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего витамина С находится:

в плодах шиповника и зелени петрушки

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего белка содержится в:

сырах

Основы кулинарии и детского питания

Более всего витамина Е содержат следующие продукты питания

растительные масла (кукурузное и соевое), зерна проросшей пшеницы, кукуруза, салат

Основы кулинарии и детского питания

Более всего витамина А содержит:

рыбий жир