Основы кулинарии и детского питания

Слюна не содержит:

соляной кислоты

Основы кулинарии и детского питания

Сбалансированный рацион — это пищевой рацион с наиболее благоприятным соотношением ...

белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов

Основы кулинарии и детского питания

Самые высокие показатели усвоения белка в возрасте

до 1 года

Основы кулинарии и детского питания

Рекомендуемая кратность приема пищи для детей школьного возраста

4 раза в день

Основы кулинарии и детского питания

Рекомендуемая кратность приема пищи в дошкольном возрасте

не менее 5-ти раз в день

Основы кулинарии и детского питания

Ребенка, страдающего хроническим гастритом, рекомендуется кормить:

5-6 раз в день

Основы кулинарии и детского питания

Рациональное питание меньше всего ориентировано на:

престижность и дороговизну продуктов

Основы кулинарии и детского питания

Рациональное питание — это:

физиологически полноценное питание людей с учетом их возраста, пола, характера труда и пр

Основы кулинарии и детского питания

Рационального питание игнорирует:

баланс энергии

Основы кулинарии и детского питания

Развитие гнилостных процессов в кишечнике тормозится:

оптимальным употреблением клетчатки